鼓鐵ブログ　～夢の途上～

テレビでやっていた香辛料「オールスパイス」

試してみた。

匂いは薬みたい。

漢方薬みたいな匂い。

これかけて美味しくなるの？

と思ってしまう。

匂いだけでは、とうてい美味しいと思えない。

テレビでは、即席ラーメンにかけていたので、

僕も即席ラーメンで試す。

の、前に

まず、ふつうにラーメンを食べてみる。

いつもと同じ味。おいしい。

で、三回ぐらいオールスパイスをふりかけてみる。

すると、確かに味が変わる。

味に深みがでる。

味がさらにしっかりする。

なるほどね～

ラーメンだとスープに匂いも吸収され漢方薬の匂いはなくなる。

また、今度はチャーハンで試す。

まずは、ふつうにチャーハンを食べる。

これはこれでおいしい。

そこにパッパッパッとオールスパイスをかける。

おっ、ちょっと高級感の出たような味。

ほお～

ありですね。

この「オールスパイス」、色んなスパイスを入れているからその名前かと思いきや、

「オールスパイス」という木の名前。

その実から出来ています。

とまあ、

「オールスパイス」で

enjoy homeのお話でした。


次回は太鼓の話を書きますね♪