2016年06月05日

トルコ料理





春菜です。

今日は潮干狩りに行く予定だったのですが、取る貝がないということで急遽、皆でトルコ料理を作って食べようということになりました。

なかなか会えない友達と久しぶりに会えたので嬉しかったです。

トルコ料理はどんな料理か、あんまりピンとこなかったのですが、トマトを多く使う料理が多いのかなと思いました。

食後は紅茶とかぼちゃのケーキでした。

トルコの紅茶の飲み方は、紅茶に砂糖2杯分を入れて、容器をりんりんりんと鳴らしながら回して飲むらしいです。

容器のりんりんりんという音は風鈴みたいで綺麗な音でした。

トルコではそこらじゅうで容器の音を鳴らしているらしいです。

お茶を沸かすポットもおもしろくて、2段ポットになっていました。

今日、トルコ料理を教えてもらった方は、何回もトルコにお嫁に行って、今は日本に帰ってきて、トルコのお茶会教室もやっていらっしゃる方でした。

トルコの気候は、けっこう寒いし、雹も降ってくるなどと色々教えてくれました。

今日は潮干狩りができなかったのは残念でしたが、美味しい物をいっぱい食べられたので幸せでした!







Posted by 和太鼓集団鼓鐵 at 19:00 Comments(1)
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