2024年07月09日
しじみかきたま丼
瀬田はしじみの町です。
瀬田というと、JRの瀬田駅周辺を思われる方が多いのかもしれませんが
瀬田川
瀬田の唐橋周辺です。
いまも唐橋近くの瀬田川には漁船が何艘か停めてあります。
漁業組合もあります。
名物のしじみですが、地元でありながらなかなか食べる機会はありません。
むかし、鼓鐵で「しじみ祭り」というイベントで演奏したのですが
その時にいただいたしじみ汁がめっちゃうまかった!
これには驚きました。
こんなに美味いんだと感動しました。
また食べたい一品です。
写真は瀬田川沿いの道路に面した漁業組合の近く「吾嬬」さんの定食。
定食メニューに「しじみかきたま丼」がありました。
興味を引かれ注文する。
ウマイ!
普通にウマイ!
(普通にウマイという言い方はどうなんだろう)
正直ベースでしじみがわかりにくい。
でもウマイ!
(正直ベースという言い方もどうなんだろう)
美味しくてお腹いっぱいになりました\(^o^)/
Posted by
和太鼓集団鼓鐵
at
18:44
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