伊那食品

分かりづらいですが、写真中央の木は屋根を突き抜けています。
木が育って屋根にまで届いたのですが、伸びてきた木を切るのではなく、屋根の方に穴をあけたのです。
自然を大事にするお店です。ちなみにここは蕎麦を食べる店です。
そんな自然と共存することを大事にする会社が長野県伊那市にあります。
伊那食品工業です。
かんてんぱぱという商品がヒット作で、国内７割の寒天は伊那食品が占め、海外の３割のシェアを持っています。
数年前の寒天ブームまで、４９年間、増収・増益・増員を果たした企業です。
健康食ブームで寒天もブームがきた時に連続記録が止まりましたが、それにしても凄い記録です。

結婚式の帰りにせっかく長野にいるので伊那食品かんてんぱぱガーデンに立ち寄りました。